Outro convidado do programa é o professor do curso de Gastronomia da UFC, Paulo Henrique Machado. Ele vai trazer detalhes sobre o II Congresso Internacional sobre Gastronomia e Ciência de Alimentos, que acontece de 21 a 23 de setembro, no Centro de Convenções do Hotel Oasis Atlântico (Av. Beira Mar, 2500 – Meireles).

O evento é uma iniciativa da Universidade Federal do Ceará e é realizado em Fortaleza desde 2013, reunindo profissionais e estudantes de todo o Brasil. O congresso terá caráter interdisciplinar, abrangendo as áreas de Gastronomia, Nutrição, Economia Doméstica, Química, Agricultura, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Pesca, Sociologia, História, Turismo, Medicina Veterinária, Agronomia e Farmácia.

Também estará no programa o superintendente comercial da Cagece, Agostinho Moreira. Ele explica como vai funcionar a nova tarifa de contingência, que entra em vigor a partir de 18 de setembro. A medida tem por objetivo reduzir em 20% o consumo de água em virtude da escassez hídrica, uma vez que os açudes que abastecem Fortaleza e região metropolitana estão com reserva inferior a 8% de sua capacidade total.

No Narcélio, o ouvinte também vai acompanhar os quadros: Direitos do Consumidor, Ouvidoria, Momentos do Rádio e Minha Rua Tem História.

O programa Narcélio Limaverde vai ao ar de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 9h. Aos sábados, há a apresentação dos destaques da semana, a partir das 10h.

BD/CG