"Manter uma alimentação saudável é muito importante para o paciente oncológico, porém, mais do que se imagina, também nesse caso a alimentação deve estar associada à satisfação, ao conforto emocional", pontua.

Conforme o especialista, as terapêuticas usadas, como quimioterapia, radioterapia e cirurgias, combatem a doença, mas acabam afetando as células saudáveis do organismo. "Por isso, uma dieta à base de uma boa alimentação pode ajudar o corpo a ter a força suficiente que ele necessita para reconstruir essas células e ajudar também a fortalecer o seu estado imunológico e psicológico para lidar com a doença e com as consequências do tratamento."

Dentro dos critérios estabelecidos pela Nutrição, a alimentação auxilia significativamente nos resultados dos tratamentos oncológicos, além de inibir ou minimizar alguns efeitos colaterais da quimioterapia, conforme acrescenta. "Cada tratamento para o câncer, ou até mesmo a própria doença, segundo o especialista, pode trazer efeitos colaterais que influenciam na ingestão dos alimentos."

Daniel Gurgel é um dos autores do mais importante tratado sobre Nutrição Funcional em Oncologia da América Latina, lançado durante o 16º Congresso Internacional de Nutrição Funcional, evento foi promovido pela VP Centro de Nutrição Funcional, de 15 a 17 de setembro de 2022, em São Paulo. A obra tem como autores ainda os doutores Juliana Geraix e Valéria Paschoal.

"Em uma época em que há aumento expressivo na incidência e mortalidade associadas ao câncer, é fundamental que os profissionais da área da saúde possam compreender desde a base molecular até a avaliação e a prescrição do paciente diagnosticado com câncer", acrescenta, também para conhecer as variáveis características da prevenção e do tratamento oncológico, além dos aspectos mentais, emocionais e espirituais, que são de grande relevância na condução terapêutica do paciente.

Graduado em Nutrição pela Universidade de Fortaleza em 2008, mestre em Patologia pela Universidade Federal do Ceará (2011) e doutor em Oncologia (A.C. Camargo Cancer Center/SP), foi Tutor da Residência Multiprofissional em Cancerologia (Instituto de Câncer do Ceará) e tem como principal linha de pesquisa o estudo da oncologia geral, bem como de suas relações com a nutrição.

Com apresentação do jornalista Renato Abreu e produção de Helenir Medeiros, o Questão de Ordem vai ao ar de terça a sexta-feira, às 19h30. A reprise acontece às 7h do dia seguinte. O programa também é transmitido pela rádio FM Assembleia (96,7MHz), de terça a sexta-feira, às 22h.

LA/AT